Jesteś tutaj
Dom > Nowości > DIETETYCZNY SERNICZEK BEZ MĄKI I PIECZENIA

DIETETYCZNY SERNICZEK BEZ MĄKI I PIECZENIA

DIETETYCZNY SERNIK BEZ MĄKI , CUKRU I TŁUSZCZU DLA TYCH NA REDUKCJI I DLA TYCH KTÓRZY LUBIĄ SŁODKOŚCI W POŁĄCZENIU ZE ZDROWIEM 

PORCJA NA DWIE OSOBY LUB NA DWA RAZY 

Przepis :
Spód sernika :

– 15 g błyskawicznych płatków owsianych
– 1 małe surowe jajko
– 3 łyżki wody średnionasyconej Muszyna lub innej lecz z ” bąbelkami” 
– szczypta sody
– łyżeczka cynamonu
– szczypta chilli w proszku – dla rozkręcenia metabolizmu ( w ogóle go nie czuć w spodzie )

Wszystko mieszamy i wlewamy na teflonową patelnie ( bez tłuszczu ) , przykrywamy pokrywką , gdy spód się ” zetnie ” wlewamy masę serową .

Masa sernika :

– 100 g chudego twarogu
– 50 g półtłustego twarogu
– 1 małe surowe jajko
– ulubiony owoc – ja dałam pół mango
– 2 krople waniliowego aromtu

Wszystko wymieszać blenderem na jednolitą masę i wlać na gotowy spód, który znajduję się w ciągu dalszym na patelni, rozprowadzić łyżką i przykryć aż masa serowa się zetnie, ogień zminimalizować do minimum, aby spód się nie przypalił. Po około 10-15 minutach sprawdzić czy masa się ścieła, jeśli tak to przykrywę zdjąć i piec jeszcze 30 sec, aby masa lekko odparowała. Następnie odczekać aby sernik wystygł. I gotowe .

Ułożenie na talerzu :
Bezpośrednio z patelni wycinałam kółka szklanką i układałam jedno na drugim- wyszła przekładana piramidka 

Wartości odżywcze na cały sernik :

Białko : 40 g
Tłuszcze : 14 g
Węglowodany : 35 g

SUMA 420 KCAL

1 PORCJA / POŁOWA SERNIKA : 210 kcal

Dodaj komentarz

Bądź pierwszy!

Powiadom o
avatar
wpDiscuz
Do góry