Jesteś tutaj
Dom > Nowości > Może CALZONE??

Może CALZONE??

Nie macie pomysłu na posiłek?

Może CALZONE??

Składniki (5 porcji)
-400 g mąki żytniej
-25 g drożdży
-100 ml mleka
-woda
-1 łyżka oleju rzepakowego
-Jajko do posmarowania

Sposób przygotowania:
Ciepłe mleko wymieszać z drożdżami, dodać łyżeczkę mąki i odstawić do wyrośnięcia na 20 min. Do mąki wlać rozczyn, olej, szczyptę soli i wodę do uzyskania plastycznego ciasta. Ciasto zagnieść, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok 1 h.

Wsad?
Co tylko chcecie. Np. przesmażone pieczarki z cebulką, kukurydza, ser żółty i zioła.

Ciasto podzielić na 5 kawałków, rozwałkować. Posmarować koncentratem pomidorowym wymieszanym z czosnkiem, bazylią i oregano, nałożyć farsz i złożyć na pół. Gotowe calzone przesmarować jajkiem i posypać przyprawami. Piec w temp. 250 stopni ok 10 min.

Smacznego 🙂

Dodaj komentarz

Bądź pierwszy!

Powiadom o
avatar
wpDiscuz
Do góry