Jesteś tutaj
Dom > Nowości > OBIAD NA DZIŚ – Mięso mielone z warzywami w sosie pomidorowym

OBIAD NA DZIŚ – Mięso mielone z warzywami w sosie pomidorowym

OBIAD NA DZIŚ

Mięso mielone z warzywami w sosie pomidorowym

Składniki na 5 porcji:
-500 g mięsa mielonego z indyka
-5 g oleju kokosowego
-1 cebula
-1/2 papryki
-140 g kukurydzy (mała puszka)
-500 g przecieru pomidorowego (passata)
-2 garście pieczarek
-2 ząbki czosnku, sól, pieprz, oregano, bazylia, słodka i ostra papryka

Sposób przygotowania:

Cebulkę przesmażyć na oleju kokosowym z pieczarkami, dodać paprykę, chwilę przesmażyć. Do warzyw wrzucić mięso, dodać przeciśnięty czosnek, sól, pieprz i smażyć do zarumienienia mięsa. Wlać passatę, przyprawić do smaku, dodać kukurydzę. Doprowadzić do wrzenia. Posypać szczypiorkiem lub kiełkami.

Można podać np. z tuczonymi ziemniakami z łyżką jogurtu naturalnego

Smacznego 🙂

Dodaj komentarz

Bądź pierwszy!

Powiadom o
avatar
wpDiscuz
Do góry