Multisport Tychy Uczniowska 7 Uvex
2012-12-09 10:30
A  A  A

Papryka Cayenne

Papryka Cayenne

Cayenne to bardzo ostra papryka, z której produkuje się przede wszystkim pieprz kajeński.

Cayenne jest wyrabiana z rocznej papryki i posiada bardzo intensywny zapach oraz smak. Jako roślina nie ma nic wspólnego z rodziną pieprzowatych, a oryginalną nazwę nadano jej tylko z racji ostrego smaku owoców. Bardzo ciekawym faktem jest również to iż jej nazwa pochodzi od stolicy Gujany Francuskiej – Kajenna.

Przez setki lat papryka Cayenne była używana, nie tylko jako przyprawa kuchenna ale także jako doskonałe lekarstwo w medycynie naturalnej oraz zielarstwie - zwalczała ona wiele infekcji, zapobiegała reumatyzmowi, artretyzmowi czy nawet depresji. 

 

Zastosowanie zdrowotne:

  • obniża poziom cholesterolu
  • zwiększa przepływ krwi ( w szczególności w naczyniach włosowatych, które znajdują pod powierzchnią skóry)
  • działa przeciwko grypie i przeziębieniu (pomaga w oczyszczaniu śluzu z górnych dróg oddechowych oraz zatok)
  • łagodzi ból  (zawiera kapsaicynę, która działa min. na receptory bólu (tzw. nocyceptory), dlatego często stosowana jest jako lec znieczulający i łagodzący ból)
  • łagodzi stan zapalny skóry po zbyt intensywnym opalaniu
  • wspomaga usuwanie toksycznych związków z płuc
  • poprawia ukrwienie płuc oraz oskrzeli u osób chorych na astmę oraz alergie wziewną
  • neutralizuje toksyczne związki spowodowane paleniem papierosów
  • pobudza soki trawienne do posiłku

Zdarza się również zastosowanie Cayenne w medycynie naturalnej – głównie w przypadku dolegliwości związanych z bólem brzucha lub chorobami układu krążenia.

 

Zastosowanie u osób aktywnych fizycznie:

  • Cayenne jako pieprz kajeński przyspiesza przemianę materii
  • Zawiera również alkaloid o nazwie kapsaicyna, który jest odpowiedzialny za właściwości antyoksydacyjne
  • kapsaicyna wpływa także na produkcję Epinefryny oraz Norepinefryny (związków które ograniczają łaknienie i nasilają termogenezę)
  • jako składnik bardzo często jest dodatkiem suplementów, mających na celu wspomaganie redukcji, czyli w tzw. spalaczach tłuszczu.

  

Nadmiar

Wszystko jest dla ludzi, natomiast również w przypadku pieprzu Cayenne należy zachować umiar w jego stosowaniu. Niestety, ale ta ostra przyprawa w nadmiernych ilościach spowoduje podrażnienie naszego przewodu pokarmowego oraz błon śluzowych.

 

Ciekawostka

Spożywanie Cayenne w ciepłe i gorące dni, może powodować schładzanie organizmu. 
Powyższa ciekawostka, może wyjaśniać fakt, dlaczego ludzie mieszkający w ciepłych krajach używają ostrych papryk do swoich posiłków.

 

Dietetyk Sportowy

Tomasz Mrowiec

www.profi-dieta.pl

Białko...ach to białko jaki rodzaj wybrać dla siebie? jak je stosować?

Każdy z Nas pewnie zadaje sobie pytanie jakie białko będzie najlepsze serwatka?wołowe? a może sojowe czy pszeniczne na te i inne pytania postaramy się ...czytaj dalej »
Białko...ach to białko jaki rodzaj wybrać dla siebie? jak je stosować?
2016-01-15

Redukcja tkanki tłuszczowej poprzez bieganie. Czyli jedz, biegaj, chudnij!

Jeśli chcesz zrzucać kilogramy przez bieganie, nie daj się nabierać na legendy i plotki! Poniżej rozprawimy się z mitami na temat odżywania i odchudza ...czytaj dalej »
Redukcja tkanki tłuszczowej poprzez bieganie. Czyli jedz, biegaj, chudnij!
2014-11-11

Wolne rodniki - „szkodniki” w ludzkim ciele

Wolne rodniki są to krótkotrwałe, wysoce reaktywne cząstki, które są w stanie zrobić krzywdę każdej materii oraz każdemu narządowi w organizmie człowi ...czytaj dalej »
Wolne rodniki - „szkodniki”  w ludzkim ciele
2014-09-22
Powiązane artykuły
Spalanie tłuszczu – metody treningu. Część I. Cardio

Spalanie tłuszczu – metody treningu. Część I. Cardio

Chcąc wybrać najlepszy trening redukujący tkankę tłuszczową, powinniśmy zadać sobie następujące pytania: Co należy zrobić? Kiedy? Jak długo
2014-04-12 20:00
Odchudzamy się, czyli jak skutecznie zrzucić nadmiar tkanki tłuszczowej?

Odchudzamy się, czyli jak skutecznie zrzucić nadmiar tkanki tłuszczowej?

Osoby z tendencją do tycia muszą na bieżąco spalać kalorie, a najlepiej jest robić to poprzez aktywność fizyczną.
2013-11-05 20:25
Sportowe diety. Część III. Gubimy kilogramy!

Sportowe diety. Część III. Gubimy kilogramy!

Każdy cel wymaga innego rodzaju treningu. Każdy trening powinien być wzmocniony odpowiednią dietą. Przeczytaj ten tekst i nie pompuj bez sen
2013-10-29 07:19
Jagoda Acai

Jagoda Acai

Owocom Acai przypisuje się bardzo wiele prozdrowotnych właściwości, natomiast tylko te wynikające z potencjału antyoksydacyjnego wydają się
2013-10-25 11:46
Zdrowy sen gwarancją zdrowego życia!

Zdrowy sen gwarancją zdrowego życia!

Sen jest nie tylko przyjemnością i relaksem, na który każdy z nas może sobie pozwolić w ciągu doby, ale też koniecznością. Jest niezbędny, a
2013-08-18 10:49
Odchudzanie z największym bublem - BMI, może zdołować!

Odchudzanie z największym bublem - BMI, może zdołować!

Wskaźnik BMI - Body Mass Index, jest powszechnie wykorzystywany w odchudzaniu. Czy słusznie?
2013-04-22 21:57
Gorset mięśniowy a stabilny kręgosłup

Gorset mięśniowy a stabilny kręgosłup

Ponad 85% kobiet odczuwa w pewnym momencie swojego życia bóle pleców. Większość przypadków ma swoje powody w kontuzjach tkanek miękkich podt
2013-01-20 13:24
Kalorie a zdrowie kości

Kalorie a zdrowie kości

Niedostateczne spożywanie kalorii wpływa negatywnie na zdrowie kości!
2013-01-19 16:05
Efekt jo-jo

Efekt jo-jo

Kiedy występuje i jak go uniknąć - przeczytaj i nie popełnij tego błędu.
2013-01-02 11:04
Johimbina – sposób na oporny tłuszcz?

Johimbina – sposób na oporny tłuszcz?

Johimbina znana jest powszechnie jako afrodyzjak, czyli środek mający wpływać na popęd płciowy i potencję.
2012-12-28 10:31
Czerwona herbata - Pu Erh

Czerwona herbata - Pu Erh

Poznaj zasady parzenie czerwonej herbaty, jej właściwości oraz działanie.
2012-12-17 21:19
Kijki do chodzenia Nordic Walking

Kijki do chodzenia Nordic Walking

Wybierając długość kijka powinniśmy wziąć pod uwagę takie czynniki jak wzrost osoby, długość kroku, ruchomość w stawach, proporcje kończyn,
2012-09-11 14:23
Woda a odchudzanie

Woda a odchudzanie

Woda a odchudzanie to temat, który nie wymaga zbyt zawiłych wyjaśnień. Najprościej rzecz ujmując, woda jest niezbędna w procesach przemiany
2012-09-10 17:37
Smukłe ciało bez chwili nudy-Orbitrek

Smukłe ciało bez chwili nudy-Orbitrek

Wraz z wzrostem popularności wśród ludzi zdrowego i aktywnego trybu życia, powstało wiele urządzeń mających ułatwić i urozmaicić ćwiczenia.
2012-09-08 11:23
Dieta Kopenhaska

Dieta Kopenhaska

Czym jest dieta Kopenhaska? jakie są jej skutki uboczne?
2012-09-07 11:07
redmonster
Redakcja RedMonster
43-100 Tychy Junaków 46
[email protected]
NIP: 6462632499