Jesteś tutaj
Dom > Odżywianie > Przepis na smaczną i dietetyczną pizze

Przepis na smaczną i dietetyczną pizze

Składniki:

– 300 g mąki orkiszowej (typ 2000)
– 20 g drożdży
– 3 łyżki oliwy z oliwek
– ser o niskiej zawartości tłuszczu 
– pierś z kurczaka
– przecier pomidorowy
– przyprawy
 
Pierwszą czynnością jaką należy wykonać jest wrzucenie piersi z kurczaka do ugotowania, a w tym czasie przygotowujemy całą resztę. W letnie wodzie, w szklance rozpuszczamy drożdże i zabieramy się za przyrządzenie ciasta. Wsypujemy sobie najlepiej do jakiejś miski naszą mąkę, dodajemy 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek i do tego rozpuszczone już drożdże – całość wyrabiamy na ciasto. Następnie wyrobione dobrze ciasto odstawiamy w cieplejsze miejsce pod przykryciem na ok. 30 min aby wyrosło. Ciasto formujemy na blasze (blachę smarujemy pierw delikatnie oliwą aby ciasto nie przyległo). Smarujemy przecierem pomidorowym i następnie dodajemy składniki- pokrojoną pierś z kurczaka, ser, można dodać także cebulkę, albo jak ktoś lubi plastry ananasa. Na koniec przyprawiamy wedle uznania. Tak przyrządzoną pizzę wstawiamy do piekarnika na ok. 20 minut w 200 stopniach.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Bądź pierwszy!

Powiadom o
avatar
wpDiscuz
Do góry