Multisport Tychy Uczniowska 7 Uvex
2016-06-23 11:24
A  A  A

Tłuszcze - rola i podział

Tłuszcze - rola i podział

Tłuszcze stanowią najbardziej wydajny i skoncentrowany materiał genetyczny w ludzkim organizmie. Posiadają tę przewagę nad glikogenem, że są lżejsze i nie wiążą wody. Według obliczeń zastąpienie odłożonego tłuszczu glikogenem zwiększyłoby masę zapasów energii ośmiokrotnie. Z jednego grama tłuszczu organizm ludzki uzyskuje około 9kcal. Tłuszcze są także głównym zródłem NNKT (niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych) i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (tj. witamina A, D, E i K).  Niektóre kwasy tłuszczowe biorą także udział w syntezie hormonów tkankowych.

Tłuszcze dzielą się na:
- roślinne;
- zwierzęce.

Kwasy tłuszczowe i ich zródła:
- nasycone (krótko, średnio i długo - łańcuchowe) - masło, olej kokosowy, boczek, smalec. W dużej mierze zawierają puste kalorie;
- jednonienasycone (omega 9) - oliwki, olej rzepakowy, orzechy pistacjowe, orzechy laskowe, migdały, olej rzepakowy, awokado. Tych tłuszczy w Naszej diecie powinno być najwięcej;
- wielonienasycone (omega 3 i 6) - olej z pestek winogron, olej z pestek dyni, olej lniany, tłuste ryby morskie np. łosoś, makrela, orzechy włoskie, sezam.

Kwasy tłuszczowe egzogenne (nie produkowane przez ludzki organizm):
- NNKT - niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, stanowią grupę tzw. witamin F
- szereg omega 6 - w kilku pracach badawczych stwierdzono możliwe działanie przeciwnowotworowe oraz spowalnianie starzenia się komórek;
- szereg omega 3 -  grupa wielonienasyconych kw. tłuszczowych, które naturalnie występują przede wszystkim w rybim oleju.


Kwasy omega 3 mogą być rownież szeroko stosowane w suplementacji sportowej. Poprawiają wydolność tlenową, wpływają na wzrost siły i masy mieśniowej. Mają istotne znaczenie podczas redukcji tkanki tłuszczowej oraz działają prozdrowotnie (stanowią około 60% kory mózgowej).

Poruszając temat tłuszczy nie można przejść obojętnie obok cholesterolu. Jest on substancją lipidową i tak jak kwasy tłuszczowe może pochodzić z pożywienia lub może być syntezowany. Organizm zdrowego 70kg mężczyzny z pokarmu jest w stanie wchłonąć do 0,5g cholesterolu dziennie, niezależnie od tego ile go spożyje. Co więcej wewnętrzna synteza tego związku kształtuje się na poziomie 1g, co daje łącznie 1,5g cholesterolu!.

Trener personalny: Sebastian Strokosz

Fit sernik na zimno - przepis

Przepis na nisko-węglowodanowy sernik, który sprawdzi się idealnie w okresie redukcji wagi ciała. ...czytaj dalej »
Fit sernik na zimno - przepis
2016-12-13

TAD 600 - złoty antyoksydant

Ostatnio dość często można uslyszeć o złotym środku antyoksydacyjny - TAD 600 ...czytaj dalej »
TAD 600 - złoty antyoksydant
2016-12-10

Wyniki "Olympia Amateur" San Marino

W dniach 2-5.12.2016 odbyła się kolejna edycja "Olympia Amateur" w San Marino. Kolejne ważne medale trafiają w ręce Polaków. ...czytaj dalej »
Wyniki  "Olympia Amateur" San Marino
2016-12-07
Powiązane artykuły
Paski treningowe do martwych ciągów – używać czy nie?

Paski treningowe do martwych ciągów – używać czy nie?

Paski treningowe mają za zadanie przede wszystkim poprawić jakość i siłę uchwytu przy ćwiczeniach z podnoszeniem głównie wolnych ciężarów, a
2016-11-29 11:40
Stres może przyczyniać się do wzrostu tkanki tłuszczowej w organizmie

Stres może przyczyniać się do wzrostu tkanki tłuszczowej w organizmie

Nie od dziś wiadomo, że stres może przyczyniać się do wzrostu tkanki tłuszczowej w organizmie. Ale dlaczego tak się dzieje?
2016-11-24 12:20
Doping - rodzaj, cel, negatywne skutki

Doping - rodzaj, cel, negatywne skutki

Doping - sztuczne podnoszenie wydolności fizycznej i psychicznej zawodnika metodami wykraczającymi poza normalne. Za doping uważa się metody
2016-11-22 12:57
Superkompensacja - droga do wzrostu formy

Superkompensacja - droga do wzrostu formy

Najistotniejszym elementem treningu warunkującego wzrost formy sportowej a tym samym określonych funkcji motorycznych jest SUPERKOMPENSACJA.
2016-11-16 14:33
Wyniki Mistrzostw Świata mężczyzn w kulturystyce oraz kulturystyce klasycznej

Wyniki Mistrzostw Świata mężczyzn w kulturystyce oraz kulturystyce klasycznej

W dniach 04-07.11.2016r w Benidorm w Hiszpanii odbyły się Mistrzostwa Świata mężczyzn w kulturystyce oraz kulturystyce klasycznej. Wsród pol
2016-11-08 11:42
Wyniki "GP PEPA"

Wyniki "GP PEPA"

W ubiegły weekend odbyła się kolejna - 38 już edycja zawodów Grand Prix PEPA - Opava w Czechach
2016-11-04 12:36
Gymnema sylvestre - sposób na leczenie cukrzycy, uwrażliwienie organizmu na insulinę i nie tylko ...

Gymnema sylvestre - sposób na leczenie cukrzycy, uwrażliwienie organizmu na insulinę i nie tylko ...

Gymnema sylvestre to naturalnie występujące zioło w Indiach, gdzie stosowane jest w leczeniu cukrzycy oraz przy odchudzaniu.
2016-11-02 14:03
Kilka słów o minerałach

Kilka słów o minerałach

Minerały to związki nieorganiczne, które spełniają wiele niezbędnych funkcji w ludzkim organizmie, są budulcem.
2016-10-27 10:55
Zawody siłowe

Zawody siłowe

W najbliższą sobotę (22.10.2016r.) w dopiero co nowo otwartym sklepie SUPLESHOP'a, w Tychach przy ulicy Uczniowskiej 7, odbędą się zawody si
2016-10-20 15:00
Puchar Polski - wyniki

Puchar Polski - wyniki

W dniach 15-16.10.2016 roku w Mińsku Mazowieckim odbył się Puchar Polski w Kulturystyce i Fitness. Są to jedne z najbardziej prestiżowych za
2016-10-18 11:04
Czy częściej znaczy lepiej?

Czy częściej znaczy lepiej?

Niestety jednym z podstawowych błędów osób ćwiczących jest wypruwanie sobie żył każdego dnia. Trening jest tylko bodźcem do wzrostu. Można n
2016-10-14 14:04
Wyniki Mistrzostw Polski Juniorów i Weteranów w Kulturystyce i Fitness

Wyniki Mistrzostw Polski Juniorów i Weteranów w Kulturystyce i Fitness

W ubiegły weekend tj. 08-09.10.2016 podczas targów FIWE odbyły się Mistrzostwa Polski Juniorów i Weteranów w Kulturystyce i Fitness.
2016-10-11 12:14
Cukier - biała śmierć

Cukier - biała śmierć

Wiele współczesnych badań wskazuje jasno, że rafinowany cukier może uzależniać jak nie jeden narkotyk. Cukier śmiało można nazwać biała śmie
2016-10-05 10:43
Psychika w sporcie

Psychika w sporcie

Rekordy sportowe są ustalane od początku istnienia każdej z dyscyplin. Dla każdej z dyscyplin rekordy te były pobijane wielokrotnie. W dzisi
2016-09-16 12:47
Under Armour

Under Armour

Under Armour producent obuwia, odzieży i akcesoriów sportowych. Obecnie jedna wśród największych przedsiębiorstw odzieżowych na świecie obok
2016-09-14 13:41
redmonster
Redakcja RedMonster
43-100 Tychy Junaków 46
[email protected]
NIP: 6462632499