KATABOLIZM - CZYM JEST ? ORAZ 3 MITY ! Katabolizm to proces przemiany materii, który wraz z anabolizmem nieustannie przebiega w naszym organizmie. Anabolizm wykorzystuje zewnętrzne źródła energii, aby doszło do odpowiedniej syntezy struktur komórki. Natomiast katabolizm zachodzi wtedy, kiedy nie dostarczamy organizmowi odpowiedniej dawki pokarmu z zewnątrz. Ten proces polega